Servicio de producción de biomasa de microorganismos con diferentes aplicaciones en la industria alimenticia y medio ambiente. (ST 5375)

Producción en condiciones de estricta esterilidad y en un ambiente con condiciones controladas de la biomasa de microorganismos con aplicaciones en el área de la industria alimenticia, a demanda del interesado, quien proveerá una muestra del microorganismo a propagar, junto con su medio de cultivo óptimo de crecimiento. Se ofrece además, realizar el conteo de microorganismos viales al finalizar la incubación y el almacenamiento de dicha biomasa.

Ingeniería de Procesos

BIOLOGIA-MICROBIOLOGIA