CIDCA - CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Título
Determinación de vitaminas mediante HPLC (ST 4491)
Detalle STAN
Se analizará el contenido de vitaminas a partir de diferentes matrices. En particular se determinarán vitaminas A, C y D.
Disciplina Primaria
Ingeniería de Procesos
Disciplina Desagregada
QUIMICA