Determinación del perfil de antocianos en vino. (ST 2905)

El servicio incluye la preparación de las muestras a analizar (secado y acondicionamiento previo al análsis cromatográfico), la cuantificación de los antocianos relativos a la Malvidina 3- glucósido mediante cromatografía líquida de alta presión con detector de múltiple longitud de onda y la presentación de un informe con los resultados obtenidos para las muestras analizadas.

Ciencias Quimicas

QUIMICA-ANALITICA