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CERELA - CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Asesoramiento a Pequeñas y Medianas Empresas (PyMES) Alimentarias para la Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Puntos Críticos de Control (PCC) Orientada a la Obtención de Productos Artesanales Competitivos (ST 5324) [+]
IIB - INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS
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INQUINOA - INSTITUTO DE QUIMICA DEL NOROESTE
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INSIBIO - INSTITUTO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS
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ISES - INSTITUTO SUPERIOR DE ESTUDIOS SOCIALES
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ITA-NOA - INSTITUTO DE TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL DEL NOROESTE ARGENTINO
Evaluación de compuestos puros, muestras complejas y productos bioactivos en cultivos vegetales y fitopatogenos.: Informe sobre el resultado de evaluación de productos bioactivos en cultivos vegetales y fitopatogenos. (ST 5014) [+]
PROBIEN - INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS, BIOTECNOLOGIA Y ENERGIAS ALTERNATIVAS
Aislamiento y recuento de levaduras a partir de bebidas, mostos o superficie de frutos para la elaboración de bebidas fermentadas en origen (ST 1471) [+]
PROIMI - PLANTA PILOTO DE PROCESOS INDUSTRIALES MICROBIOLOGICOS
Asesoramiento sobre procesos de extracción y separación de pectinas a partir de distintos frutos. (ST 2668) [+]
Bolsas biodegradables para el secado natural de frutos (TCPagr0313-01) [+]
Investigador referente:
Dra. Silvia Barbosa
Ingrediente Alimenticio Funcional compuesto por Probióticos Contenidos en una Matriz de Fibra Dietaria (TCPagr0202-01) [+]
Investigador referente:
Dra. Marina De Escalada Pla