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CIDCA - CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Modelado y simulación de problemas habituales en ingeniería de alimentos: Cálculo de distintas variables de proceso mediante uso de técnicas numéricas. (ST 1199) [+]
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Cuantificación de ácidos orgánicos mediante cromatografía líquida de alta presión (ST 1985) [+]
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Análisis de la relación estructura-tecnofuncionalidad de proteínas vegetales (ST 2364) [+]
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Evaluación de la estabilidad de emulsiones (ST 2510) [+]
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