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Determinación de punto de fusión por capilar cerrado en materia grasa : Determinar punto de fusion en materia grasa. (ST 956) [+]
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Caracterización de la composición de lecitinas de soja.: Determinación de parámetros fisicoquímicos de lecitinas (ST 960) [+]
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Liofilización de muestras : La liofilización es un proceso en el que se congela el producto y posteriormente se introduce en una cámara de vacío para realizar la separación del agua por sublimación. (ST 1180) [+]
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Test de Ames Salmonella/ensayo microsomal (ST 1802) [+]
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Cuantificación de ácidos orgánicos mediante cromatografía líquida de alta presión (ST 1985) [+]
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Inocuidad de probiótico tras una ingesta aguda en ratones inmunocompetentes (ST 2013) [+]
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Extracción y determinación del contenido de azúcares libres por HPLC (ST 1984) [+]
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