CIBAAL - CENTRO DE INVESTIGACION EN BIOFISICA APLICADA Y ALIMENTOS

Palabras Claves: Humedad Cenizas Proteínas Hidratos de Carbono Grasas
Título
Determinación de la composición centesimal de una muestra. (ST 4756)
Detalle STAN
Se determina el contenido de humedad, cenizas, lípidos totales, proteínas e hidratos de carbono totales de la muestra
Disciplina Primaria
Ciencias Quimicas
Disciplina Desagregada
QUIMICA-FISICA