CCT MAR DEL PLATA - CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MAR DEL PLATA

Palabras Claves: Histamina Pesca Alimentos
Título
Determinación de histamina por cromatografía de capa delgada. (ST 6743)
Detalle STAN
Análisis de contenido de histamina en alimentos. Principales demandantes: empresas de alimentos pequeros.
Disciplina Primaria
Ingeniería de Procesos
Disciplina Desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS