INLAIN - INSTITUTO DE LACTOLOGIA INDUSTRIAL

Palabras Claves: industria láctea microbiología productos lácteos bacterias lácticas bacterias probióticas
Título
Asesoramiento sobre productos lácteos y bacterias lácticas. (ST 2350)
Detalle STAN
Asesoramiento sobre aspectos microbiológicos, tecnológicos y funcionales de bacterias lácticas, de bacterias probióticas y de productos lácteos fermentados o no y aspectos relacionados a la producción de estos.
Disciplina Primaria
Ingeniería de Procesos
Disciplina Desagregada
INGENIERIA-OTRAS