INPA - UNIDAD EJECUTORA DE INVESTIGACIONES EN PRODUCCION ANIMAL
Palabras Claves: contaminantes inorgánicos alimentos
Título
Asesoramiento sobre contenido de contaminantes inorgánicos en alimentos (ST 3282)
Detalle STAN
Se analiza el contenido de contaminantes inorgánicos (As, Cr, Cd, Pb, Hg, Ba, entre otros) en alimentos, sus posibles efectos y medidas tendientes a mitigarlos.
Disciplina Primaria
Ciencias Quimicas
Disciplina Desagregada
QUIMICA-ANALITICA