CIDCA - CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Palabras Claves: heterotrofos recuento de microorganismos totales meso
Título
Análisis microbiológico de alimentos. Recuento de heterótrofos totales
: Conteo en medio sólido de los microorganismos de deterioro que pueden contaminar un determinado alimento
(ST 971)
Detalle STAN
Conteo en medio sólido o líquido de los microorganismos de deterioro y/o patógenos que pueden contaminar un determinado alimento
Disciplina Primaria
Ciencias Agrarias
Disciplina Desagregada
BIOLOGIA-MICROBIOLOGIA