IMIBIO-SL - INSTITUTO MULTIDISCIPLINARIO DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS DE SAN LUIS

Palabras Claves: Gluten Gliadina Medicamentos Celiaquía Farmacéutica
Título
Determinaciones de gluten en productos farmacéuticos. (ST 6671)
Detalle STAN
El servicio consiste en la determinación de fracciones de gliadina de trigo y de las correspondientes prolaminas de cebada y centeno por enzimoinmunoensayo (ELISA) y su expresión como gluten en muestras de productos farmacéuticos. Está desinado a la industria farmacéutica, organismos de salud, organizaciones de celíacos y consumidores en general.
Disciplina Primaria
Ciencias Médicas
Disciplina Desagregada
MEDICINA-NUTRICION