CCT CORDOBA - CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - CORDOBA

Título
Asesoramiento para la puesta a punto de la producción de biomasa de levaduras (ST 2780)
Detalle STAN
Se asesora en métodos que permitan la mayor producción de biomasa determinando parámetros cinéticos y productivos a escala de laboratorio de levaduras de interés industrial y biotecnológico (“crema de levadura” o “levadura seca”). El servicio está destinado a empresas que utilizan biomasa de levadura ya sea para la producción de biocombustibles, industria de la panificación, producción de proteína unicelular, productores de levaduras para alimentación animal, etc..
Disciplina Primaria
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos
Disciplina Desagregada
BIOLOGIA-MICROBIOLOGIA