Análisis de factibilidad del uso de residuos de la industria y/o la actividad agropecuaria como sustrato en fermentaciones industriales para desarrollar productos de interés comercial. (ST 6609)

Estudio de antecedentes bibliográficos sobre el uso de residuos de la industria y/o la actividad agropecuaria como sustrato en procesos de fermentación para la generación de productos de interés comercial.

Ingeniería de Procesos

BIOTECNOLOGIA