CIDCA - CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Título
Análisis digital de imágenes para evaluar parámetros morfológicos, texturales y cromáticos
(ST 3970)
Detalle STAN
Evaluación de indicadores de calidad física y fisico-química de productos agro-industriales mediante técnicas de procesamiento de imágenes
Disciplina Primaria
Ingeniería de Procesos
Disciplina Desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS