Título
Descargas electrónicas para el procesamiento de alimentos: Las descargas eléctricas han demostrado ser muy efectivas en pasteurización, extracción de bioactivos, aumento del crecimiento de semillas. Sin perdida de actividad de enzima o bioactivos. (ST 3677)
Detalle STAN
Brindamos servicio de ensayos con diferentes tipos y parámetros de descargas eléctricas que permiten conocer el óptimo para una pasteurización, extracción de bioactivos, aumento del crecimiento de semillas.
Disciplina Primaria
Ingeniería de Procesos
Disciplina Desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS