Inocuidad de probiótico tras una ingesta aguda en ratones inmunocompetentes (ST 2013)

Se administra en forma oral mediante sonda intragástrica durante 6 días 109 UFC del probiótico a 8 ratones BALB/c de 6-8 semanas. Se incluye un segundo grupo control que recibe el placebo. Se determina al final del ensayo luego del sacrificio de los animales la variación del peso corporal, la traslocación del probiótico y microbiota intestinal a sangre, nódulos mesentéricos linfáticos, bazo e hígado, la ausencia de signos patológicos a nivel intestinal mediante estudio histológico.

Ingeniería de Procesos

BIOLOGIA-MICROBIOLOGIA