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IBAM - INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA
Determinación del perfil de antocianos en vino. (ST 2905) [+]
IBAM - INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA
Determinación de polifenoles de bajo peso molecular en vinos y extractos de origen vegetal : Análisis de compuestos fenólicos presentes en extractos de diferente naturaleza. Se analiza la presencia y concentración de un grupo de 32 compuestos fenólicos no antocianos en los extractos o muestras enviadas por el solicitante. (ST 2165) [+]