PROIMI - PLANTA PILOTO DE PROCESOS INDUSTRIALES MICROBIOLOGICOS
Título
Producción de cultivos iniciadores para bebidas fermentadas, a una escala de 1000 litros. (ST 90)
Detalle STAN
Propagación de levaduras en biorreactores de 1000 litros.
Disciplina Primaria
Ingeniería de Procesos
Disciplina Desagregada
BIOLOGIA-BIOINGENIERIA, BIOTECNOLOGIA