Determinación del perfil de Hidratos de Carbono simples en alimentos (glucosa, fructosa, sacarosa, lactosa, maltosa, rafinosa), mediante HPLC (ST 7342)

Este servicio se ofrece a empresas dedicadas a la producción o elaboración de alimentos, ingredientes y aditivos alimentarios. También se ofrece a entidades gubernamentales encargadas de aspectos regulatorios y de control de calidad. A expendedores y consumidores de alimentos, interesados. A investigadores que necesite esta información en sus investigaciones. Las determinaciones se realizarán sobre muestras entregadas por el solicitante.

Ingeniería de Procesos

QUIMICA-ANALITICA