CCT CENPAT - CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - CENTRO NACIONAL PATAGONICO

Palabras Claves: hongos enzimas alimentos proceso
Título
Asesoría en procesos de fermentación en fase sólida (ST 7289)
Detalle STAN
Se ofrece asesoramiento sobre los requerimientos de procesos de fermentación en estado sólido y diagnósticos de las posibles causas de problemas en el proceso. Dirigido a personas físicas o jurídicas, del ámbito público o privado.
Disciplina Primaria
Ciencias Agrarias
Disciplina Desagregada
BIOLOGIA-MICROBIOLOGIA