Determinación cuantitativa de metabolitos antioxidantes en matrices vegetales: Prestación1 : Determinación del Contenido de Flavonoides Totales en matrices vegetales Prestación 2: Determinación del Contenido de Fenoles Totales en matrices vegetales (ST 6999)

Cuantificación del contenido de metabolitos antioxidantes presentes en matrices vegetales, como muestras derivadas de extractos vegetales o sus subproductos para uso alimenticio, cosmético y/o medicinal, aplicando diferentes metodologías acordes al tipo de metabolito a cuantificar. Los posibles destinatarios del empleo de esta metodología serían Industrias Farmacéuticas, Cosméticas y Alimenticias, que utilicen extractos vegetales o sus subproductos

Ciencias Quimicas

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