CCT ROSARIO - CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - ROSARIO

Palabras Claves: Enzimas Proteoliticas Actividades biológicas Degradación
Título
Servicio de detección de la presencia de enzimas y determinación de actividad en productos comerciales. (ST 6841)
Detalle STAN
El servicio está principalmente destinado a empresas del sector industrial como del ámbito cientifico tecnológico y las determinaciones que incluye son medidas de actividad, análisis de la composición, y ensayos de estabilidad, utilizando métodos espectofotométricos, cromatográficos y electroforéticos.
Disciplina Primaria
Ingeniería de Procesos
Disciplina Desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS