ITAPROQ - INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y PROCESOS QUIMICOS

Palabras Claves: comportamiento viscoelástico reología módulo elástico módulo viscoso gelatinización
Título
Ensayos de comportamiento viscoelástico de sistemas/materiales en función de la temperatura (ST 6574)
Detalle STAN
Determinación del comportamiento viscoelástico (espectro mecánico) en un reómetro dinámico en modo oscilatorio tangencial en un rango de temperatura, a velocidad controlada de incremento/descenso de la temperatura
Disciplina Primaria
Ingeniería de Procesos
Disciplina Desagregada
INGENIERIA-DE MATERIALES