CIDCA - CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Palabras Claves: clorofila a clorofila b espectrofotometría
Título
Determinación del contenido de clorofilas por espectrofotometría (ST 5929)
Detalle STAN
Los extractos en solvente orgánico de productos vegetales son analizados por espectrofotometría UV para determinar el contenido de clorofilas a y b. El servicio esta dirigido a pymes, instituciones y empresas del sector.
Disciplina Primaria
Ingeniería de Procesos
Disciplina Desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS