Determinación de polifenoles totales de productos vegetales (ST 5842)

El análisis del contenido en compuestos polifenólicos totales de un producto de origen vegetal es importante debido a la gran variedad de actividades biológicas que estos compuestos presentan. El servicio está dirigido al sector académico y privado, principalmente al sector alimentario y de cosmética. Se entrega informe con resultados promedio de cada muestra tratada incluyendo el error correspondiente. El informe no debe entenderse como un certificado, protocolo de calidad o similar.

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