IPATEC - INSTITUTO ANDINO PATAGONICO DE TECNOLOGIAS BIOLOGICAS Y GEOAMBIENTALES

Palabras Claves: Composición Quimica
Título
Determinación de parámetros nutricionales en alimentos, subproductos y materias primas (ST 5723)
Detalle STAN
Se determinaran el contenido de fibra dietaria total o cruda, carbohidratos, proteína, cenizas, lípidos, humedad y actividad acuosa en Alimentos, subproductos y materias primas
Disciplina Primaria
Bioquímica y Biología Molecular
Disciplina Desagregada
BIOLOGIA