Secado spray de compuestos bioactivos (polifenoles y bacterias acido lácticas con características probióticas o inoculantes para silos). (ST 5697)

Se producen microcápsulas en formato polvo mediante secado spray de compuestos bioactivos (polifenoles y bacterias acido lácticas) provistos por la contraparte. En el caso de polifenoles, se ofrece también la realización del extracto. En el caso de las bacterias ácido lácticas, éstas pueden corresponder a cepas con características probióticas o inoculantes para silos. La contraparte se responsabiliza de que sus muestras cumplen con el Convenio de Bioseguridad Biológica y el Protocolo de Nagoya.

Ingeniería de Procesos

QUIMICA-APLICADA