CINDEFI - CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN FERMENTACIONES INDUSTRIALES
Título
Determinación de la concentración de grasas y aceites
: Determinación de la concentración de grasa y aceites (ST 562)
Detalle STAN
Extracción de grasas y aceites a partir de la muestra con solventes orgánicos en equipo Soxhlet. Evaporación y determinación del extractivo por pesada.
Disciplina Primaria
Bioquímica y Biología Molecular
Disciplina Desagregada
BIOLOGIA-BIOINGENIERIA, BIOTECNOLOGIA