ITAPROQ - INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y PROCESOS QUIMICOS

Palabras Claves: reología materiales
Título
Determinación de propiedades reológicas (ST 5038)
Detalle STAN
Evaluación de viscosidad, viscoelasticidad, reología superficial, reología de almidones.
Disciplina Primaria
Ingeniería de Procesos
Disciplina Desagregada
INGENIERIA-DE MATERIALES