CERELA - CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS

Palabras Claves: ELECTROFORESIS PROTEINAS GEL DE POLIACRILAMIDA
Título
Análisis electroforético de proteínas de diferentes matrices alimentarias y/o bacterianas (ST 4719)
Detalle STAN
Evaluación cualitativa y cuantitativa de proteínas procedente de diferentes matrices alimentarias y/o bacterianas, mediante electroforesis en gel de poliacrilamida
Disciplina Primaria
Ingeniería de Procesos
Disciplina Desagregada
BIOLOGIA-BIOINGENIERIA, BIOTECNOLOGIA