ITAPROQ - INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y PROCESOS QUIMICOS
Palabras Claves: antioxidantes extractos
Título
Determinación de capacidad antioxidante (ST 4634)
Detalle STAN
Determinación de capacidad antioxidante en muestras de extractos naturales, aislados, líquidos o sólidos
Disciplina Primaria
Ingeniería de Procesos
Disciplina Desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS