CIDCA - CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Título
Cenizas totales por calcinación (ST 4495)
Detalle STAN
"El método se basa en la destrucción de la materia orgánica presente en la muestra por
calcinación y determinación gravimétrica del residuo"
Disciplina Primaria
Ingeniería de Procesos
Disciplina Desagregada
QUIMICA-BROMATOLOGICA