CCT NORDESTE - CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - NORDESTE

Título
Mesas de trabajo: tensiones y desafíos en el proceso de mercantilización de productos elaborados por productores rurales (ST 4395)
Detalle STAN
El servicio permite reconocer y ampliar perspectivas del proceso de mercantilización de productos elaborados por productores rurales. Se describen los procesos mediante: circuitos mercantiles, herramientas para calcular precios, tensiones del proceso de mercantilización, identificar elementos que quedan fuera del cálculo del precio, vinculaciones y tensiones interinstitucionales(sectores público, privado y tercer sector) y planteo de estrategias de trabajo colaborativo.
Disciplina Primaria
Historia y Geografía
Disciplina Desagregada
ANTROPOLOGIA-VARIAS