PROBIEN - INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS, BIOTECNOLOGIA Y ENERGIAS ALTERNATIVAS

Palabras Claves: compuestos orgánicos jugos azúcar alcohol sidreras
Título
Determinación y cuantificación en muestras de sidras y mostos de azucares; ácidos orgánicos; alcoholes y polifenoles, por cromatografía líquida de alta performance (HPLC) (ST 4302)
Detalle STAN
El servicio esta dirigido a empresas sidreras y pequeños productores ; así como también a entidades de investigación nacionales y privadas.
Disciplina Primaria
Ciencias Quimicas
Disciplina Desagregada
QUIMICA-ANALITICA