IBAM - INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA
Palabras Claves: Capacidad antioxidante ORAC
Título
Determinación de la capacidad antioxidante de muestras vegetales y vinos por ORAC (ST 3548)
Detalle STAN
El servicio consiste en extraer y determinar la capacidad antioxidante de soluciones hidroalcohólicas de muestras vegetales y de vinos, mediante fluorometría de microplacas. El servicio incluye el análisis de resultados y presentación de informes.
Disciplina Primaria
Ciencias Agrarias
Disciplina Desagregada
QUIMICA-BIOLOGICA