Asistencia Técnica a Empresas Lácteas para la elaboración de productos fermentados (ST 3546)

Asistencia técnica en la planta industrial para la elaboración de sub-productos lácteos: yogures, diferentes tipos de quesos y otros. La capacitación será específica para uno de los problemas detallados en la prestación. Los problemas son resueltos mediante ensayos en los laboratorios de esta UE y las soluciones serán implementadas en la planta con la supervisión del personal.

Biología

BIOLOGIA-BIOINGENIERIA, BIOTECNOLOGIA