ITPN - INSTITUTO DE TECNOLOGIA EN POLIMEROS Y NANOTECNOLOGIA

Palabras Claves: Crsitalización Polimorfismo Emulsiones Estabilidad
Título
Capacitación en Cristalización de Grasas y Emulsiones (ST 2998)
Detalle STAN
Curso de capacitación del personal de desarrollo y control de calidad en el tema Cristalización de Grasas y Emulsiones. Es un curso presencial sin evaluación final.
Disciplina Primaria
Ingeniería de Procesos
Disciplina Desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS