CCT NOA SUR - CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR

Palabras Claves: vino determinaciones analíticas ácido málico
Título
Determinación de ácido málico residual. (ST 2967)
Detalle STAN
Determinaciones cuantitativas de ácido málico residual en vinos
Disciplina Primaria
Bioquímica y Biología Molecular
Disciplina Desagregada
BIOLOGIA-VARIAS