Capacitaciones en los procesos de elaboración de cerveza (ST 2883)

Cursos teórico-prácticos en diversas temáticas relacionadas a los procesos de elaboración de cerveza tales como: análisis sensorial de la cerveza, manejo de levaduras cerveceras y microscopía, control de contaminantes y bancos de levaduras, técnicas de perfeccionamiento en la elaboración de cerveza, etc. Los destinatarios pueden ser emprendedores, PyMEs, instituciones académicas, cámaras de productores, organismos públicos y privados.

Ingeniería de Procesos

BIOLOGIA-MICROBIOLOGIA