UNITEFA - UNIDAD DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN TECNOLOGIA FARMACEUTICA

Palabras Claves: secado por aspersión microencapsulación saborizantes en polvo esencias spry drying
Título
Secado por aspersión (spray drying) de soluciones y dispersiones para microencapsulación de distintos materiales. (ST 2535)
Detalle STAN
El servicio consiste en: a) Obtención de polvos a partir de soluciones o dispersiones de distintos materiales (lípidos, proteínas, etc). b) Microencapsulación de aceites, esencias o compuestos activos, a través del secado por aspersión de dispersiones de estos materiales y sustancias de cobertura adecuadas (polímeros). Destinado a empresas alimenticias, veterinarias y farmacéuticas, además de laboratorios de investigación.
Disciplina Primaria
Ingeniería de Procesos
Disciplina Desagregada
QUIMICA-FARMACEUTICA