INFIVE - INSTITUTO DE FISIOLOGIA VEGETAL

Palabras Claves: Vitamina C Vitamina E Glutatión Acido ascórbico Tocoferol
Título
Determinación de antioxidantes en tejidos vegetales: Determinación de ácido ascórbico. Determinación de tocoferoles. Determinación de glutatión. (ST 2211)
Detalle STAN
Determinación del contenido de antioxidantes/vitaminas mediante el empleo de HPLC o espectrofotometría.
Disciplina Primaria
Ciencias Agrarias
Disciplina Desagregada
AGRONOMIA Y DASONOMIA