IBAM - INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA

Palabras Claves: Aminoácidos Vinos Hortalizas Cromatógrafo de gases
Título
Caracterización de aminoácidos libres en vid, vinos y hortalizas. (ST 1695)
Detalle STAN
Determinación de aminoácidos por cromatografía gaseosa-espectrometría de masa.
Disciplina Primaria
Ciencias Agrarias
Disciplina Desagregada
QUIMICA-BIOLOGICA