Título:
Procedimiento para la obtención de un medio de cultivo para microorganismos (TCPagr0325-01)
Descripción de la tecnología
La invención proporciona un procedimiento para la obtención de un medio de cultivo a partir de subproductos residuales de hongos comestibles. Esta tecnología permite el crecimiento de un amplio espectro de microorganismos, tales como: levaduras, hongos filamentosos, bacterias y protozoos; así como, la obtención de quitosano. Además, dicho crecimiento puede ser en condiciones sólidas o líquidas, ya sea en pequeña o gran escala
Aplicaciones
Medio de cultivo para microorganismos
Ventajas
- Revalorización de desechos agroindustriales provenientes de la producción de hongos comestibles
- Disponibilidad de medios de cultivo de bajo costo
- Medio de cultivo que permite el crecimiento de un amplio espectro de microorganismos
Estado de la patente
Fecha de prioridad: 05/05/2017. Número de Solicitud Prioritaria: AR20170101186. En trámite en: Argentina.
Estado del desarrollo
Producto elaborado a escala laboratorio
Investigador referente
Dr. Edgardo Albertó