CIDCA - CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Título
Test de Ames Salmonella/ensayo microsomal (ST 1802)
Detalle STAN
Consiste en co-incubar la muestra problema junto con la cepa elegida TA100, TA98, etc., y por una comparación con los controles negativos y positivos, determinar su mutagenicidad en las centraciones de la muestra ensayadas. Se considera mutagénico a la muestra cuando el conteo de colonias supera el doble de la reversión espontánea del control negativo (reversión espontánea).
Disciplina Primaria
Biología
Disciplina Desagregada
BIOLOGIA-ZOOLOGIA