CADIC - CENTRO AUSTRAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS

Palabras Claves: alimentos microbiología
Título
Análisis microbiológico de alimentos (ST 2360)
Detalle STAN
En muestras de alimentos: Determinación de aerobios mesófilos totales. Determinación de coliformes totales y E. coli. Determinación de S. aureus. Análisis de salmonella. Determinación de anaerobios sulfito reductores. Determinación de hongos y levaduras.
Disciplina Primaria
Bioquímica y Biología Molecular
Disciplina Desagregada
BIOLOGIA-MICROBIOLOGIA